לקוחות עסקיים

סיור וסדנה

מטבח חיפאי ים תיכוני

מהשוק למטבח

Group 4 Copy 6

אוהבים הפתעות? בואו לגלות את האוכל החיפאי האמיתי

סיור וסדנת שוק במתכונת Free Style, פעילות חווייתית שבה אנחנו משאירים לשוק לקבוע את מרכיבי הארוחה, בהתאם לחומרי הגלם שנמצא. היתרונות: נלמד לבחור מוצרים בהתאם לעונתיות ולאיכות המוצעת בשטח. נדע להבחין בטרי ביותר על מנת להבטיח אורך חיים מקסימלי. בפעילות זו תצאו עם ידע חיוני שיאפשר לכם להוציא מהשוק את המקסימום ולהוציא מכם יצירתיות וביטחון במטבח. אז מה נבשל הפעם? השוק קובע! 

cook

סוג סדנאות:
חלבי/בשרי/דגים

time

משך הסיור:
5 שעות

icon dish

משתתפים:
עד 20

Vegan

אופציות
לצמחונים/טבעונים*

בעדכון מראש
flag

מס׳ תחנות:
3

pig

עלות לאדם:
550 ₪

מרחק הליכה:
150-200 מטר

אפשרי: להתאים יין למנות

שימוש בכלים מתכלים בלבד
שומרים על הסביבה (גם מחוץ לשוק…)
*האוכל שנשאר מהסדנה (אם נשאר), נתרם לנזקקים.

מתלבטים איזה אירוע הכי יתאים לכם?

כתבו לי ונתכנן אותו יחד
Group 4 Copy 6
מעבירים אותך ל-WhatsApp

ניתן להזמין סיור פרטי למעט בימי ראשון ושבת (כשהשוק סגור)

מה בסיור?

Group 4 Copy 6

עם מה תצאו מהסיור?

Group 4 Copy 6

מה בסדנה?

Group 4 Copy 6

בסדנה אלמד אתכם להכין בין 5-6 מתכונים, כולם מהמטבח החיפאי ים תיכוני. תקבלו הסבר מפורט על חומרי הגלם (תבלינים, עשבי תיבול, דגנים, קטניות, דגים, בשרים, פירות, ירקות ואגוזים).

מה מבשלים: מנה ראשונה, סלטים, מנה עיקרית עם תוספות וקינוח הפתעה מהשוק.

הסדנה היא סדנת hands on מעשית שכולם משתתפים. אין צורך בידע קודם במטבח.

עם מה תצאו מהסדנה:

Group 4 Copy 6

הבית שלנו בשוק

Group 4 Copy 6

הסטודיו

ממש בלב השוק (יחיאל 18), הקמתי את הסטודיו לאירוח ובישול, שנותן לנו את הנוחות המלאה בסיורים ובסדנאות. הסטודיו נמצא על הרחוב הראשי של השוק, בין הבאסטות והמסעדות, כך שגם מתוכו תרגישו חלק מהקצב והחיים של השוק.

icon toilet

שירותים

מיזוג

icon handicup

נגישות - גובה הרחוב

icon dish

מטבח כשר

הכי טוב לשמוע ממי שהיה:

Group 4 Copy 6

צור קשר

לתיאום פגישה 054424-7876
vered.fern1@gmail.com

Group 4 Copy 6
מעבירים אותך ל-WhatsApp
דילוג לתוכן