סדנאות בישול בצפון: הטרנד נמשך!

אזור הצפון הישראלי מהווה כבר שנים רבות אוצר בלום של תענוגות קולינריים. מארג התרבויות העשיר באזור – כולל יהודים מכל העדות, ערבים ודרוזים, מייצר מטבחים חדשניים ומגוונים השואבים השראה ממסורות קולינריות ותיקות בשילוב טכניקות בישול חדשניות.

חובבי קולינריה רבים בוחרים כיום להשתתף בסדנאות בישול בצפון כדי לחוות מקרוב את המורשת הקולינרית העשירה הזו. בין אם אוכל תמיד היווה עבורך תשוקה, או אם סתם בא לך להרחיב את הידע וסל המיומנויות שלך במטבח, זה הזמן להכיר מקרוב את כל מה שיש לצפון להציע בזירת האוכל עם סדנה יצירתית מביתה הטעים של השפית החיפאית ורד פרן שגם מחזיקה סטודיו ענק ומקסים לבישול בבית אבן עתיק סמוך לשוק תלפיות החיפאי.

להכיר מקרוב את מטבחי הצפון

מהטעמים החזקים של המטבח הערבי הגלילי ועד לתבלינים הארומטיים של מאכלי מרוקו, שפע הדגים מהים והנהרות ומסורות המטבח של עדות ישראל השונות בסביבה, הסדנא מאפשרת ללמוד על מרכיבים מקומיים, שיטות בישול מסורתיות והסיפורים מאחורי כל מנה.

מושלם לאירוע עסקי

סדנאות בישול בצפון אינן עוסקות רק באוכל, הן משמשות פלטפורמה נהדרת לגבש קבוצות יחד סביב פעילות מקרבת. זו הסיבה שכבר שנים ארגונים רבים בוחרים בסדנאות בישול כפעילות פופולרית לימי גיבוש או סתם לעוד הרמת כוסית עם טוויסט מעניין. תמיד ניתן לתכנן את הסדנא עם אופי מעט תחרותי, כדי לייצר עניין נוסף כחלק מערב חברה.

הצוות שלך ייהנה מארוחה שווה ומושקעת שעשו במו ידיהם וישתתפו בחוויה קולינרית שתעמיק את התקשורת הבין-אישית ותישאר בזיכרון.

מה כוללת סדנת בישול כזו?

ההשתתפות בסדנה היא הרבה יותר מעוד שיעור בישול – מדובר בחוויה רב חושית ורחבת היקף. תחילה, נעשה היכרות עם ההיסטוריה הקולינרית של האזור והמנות הספציפיות שיוכנו, נכיר מקרוב את חומרי הגלם ומקורותיהם ונשמע סיפורים סביב המסורות הקולינריות באזור.

לאחר מכן, המשתתפים יזכו להתנסות מעשית בהנחיית שפית מקצועית. כל המנות בארוחה יוכנו על ידי המשתתפים ויירכשו כלים שישרתו אותם גם בהמשך הדרך. לאחר שהכול מוכן, נסיים את המפגש בארוחה משותפת, בה יוכלו כל המשתתפים ליהנות מפירות העבודה הקשה. 

למגוון הסדנאות של השפית ורד פרן הקליקו כאן

ניתן להתאים את הסדנא לכל העדפה

סדנאות בישול טובות יאפשרו לך לערוך התאמות ולבחור במנות ובסגנונות שהכי מדברים אליך ומעניינים אותך. בנוסף, גם את תוכנית הסדנא ניתן להתאים לאופי האירוע והקבוצה. בין אם מדובר ביום כיף בעסק או בפעילות העשרה כחלק מאירוע משפחתי, ניתן להתאים את הסדנאות כדי להבטיח שלכולם תהיה חוויה משמעותית ומהנה.

כולנו נהנים לטייל בנופי הצפון ורובנו זוכים להכיר את האזור גם דרך הבטן, בביקורים בשפע המסעדות בסביבה. השתתפות בסדנת בישול תאפשר לך לקחת את החוויה הזו לשלב הבא ולהתחבר למסורת הקולינרית בסביבה באופן בלתי אמצעי.

זוהי הזדמנות נהדרת לקחת חתיכה קטנה מהצפון איתנו הביתה. רוצה ללמוד עוד על מגוון הסדנאות הזמינות עבורך אצל ורד פרן? פשוט צלצלו: 054-424-7876